北京的私人保镖服务确实可以定制，很多正规安保公司都提供“个性化方案”。比如您提到的“保镖+司机”或“保镖+商务助理”模式，在一些高端安保机构很常见。具体可以这样操作：

1，需求沟通：直接和安保公司说明您的具体需求，比如工作时长（全天/临时）、职责范围（纯安保/兼司机/协助商务）、甚至外形要求（比如身高体型显得更专业）。

2，服务套餐：大部分公司会按“基础安保+附加服务”报价。比如基础价可能每天2000元，如果加司机功能可能多500元，还能要求保镖有英语沟通能力等。

3，合同细化：一定要在合同里写清职责，比如“不涉及私人纠纷处理”或“不含高风险地区陪同”，避免后期争议。

小建议：选有正规资质的公司（比如能查到的“王牌盾保镖”“星火特卫”），别找个人接单的，安全和权益都有保障。